..:: BİLGİ VADİSİ ::.. - Isırganlı Kurufasulye

Malzemeler :

500 Gr Kuru Fasulye
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Büyük Baş Kuru Soğan
4-5 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Tane Kişniş
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Bağ Isırgan
Tane Karabiber
Tuz

Hazırlanışı :

Tane karabiberi yağda kavurun. Soğanları ve sarımsakları doğrayıp tencereye ilave edin. Salçayı ve fasulyeyi de ekleyip karıştırın.
Yeteri kadar su ilave ettikten sonra karıştırın. Kişnişi de koyup pişmeye bırakın. Pişmesine 10 dakika kala doğranmış ısırgan otunu tencereye koyun.