..:: BİLGİ VADİSİ ::.. - Yumurtalı Avakadolu Patates Salatası

Yumurtalı Avakadolu Patates Salatası

Malzemeler :
4 Haşlanmış Patates
4 Yumurta
1 Avakado
1 Tutam Yeşil Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Limon
1 Çorba K Hardal
Zeytinyağı

Üzeri İçin:
Çeri Domates
Yenilebilir Çiçek

Hazırlanışı
Haşlanmış patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Yumurtaları haşlayın ve doğrayın. Yeşil soğanı ve maydanozu dograyıp patatesle karıştırın. Bir limonun suyunu, tuzunu, hardalı ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alın. Kenarlara doğranmış yumurtaları dizin. Avakadoyu da soyun ve dilimleyerek kenarlara yerleştirin. Çeri domates ve çiçeklerle süsleyin.