Lobyo Cadi (Fasulyeli Mısır Ekmeği)
Süre
45
Zorluk Derecesi:
Medium
Kaç Kişilik
4 - 1 kilo
- mısır unu (beyaz
- mısır unu)
- 1/2 kg kuru fasulye
- 1 adet
- pırasa
- Bir iki baş
- sarımsak
- Yeşil biber veya acı biber
- Reyhan otu
- Az miktarda
- tuz
Tarifin Hazırlanışı - Fasulyeler suda haşlanır.(Ezilecek kadar haşlanmamalı). Haşlanan fasulyelerin suyuyla mısır unu yoğrulur.Yoğrulan unun içine haşladığımız fasulyeler eklenir. İnce doğradığımız pırasa,ezilmiş sarımsak, reyhan ve biber eklenir.Hepsi karıştırıldıktan sonra tepsiye güzelce yerleştirilir ve fırında pişirilir.Kızardıktan sonra yoğurt ile servis yapilir.
- Afiyet olsun...
|
