Þifa Çorbasý

[akbay022]

Malzemeler :

* 1 su b.arpa þehriye
* 1 su b.et suyu
* 1 havuç
* 1 çorba k.salça
* 1 domates
* 3 yeþil biber
* 1 kýrmzý biber
* 3 diþ sarýmsak
* limon suyu
* 2 çorba k.un

Hazýrlanýþý :

Tencereye sývýyaðý alýn.Üzerine arpa þehriye ilave edip kavurun.Daha sonra üzerine un koyun. Havucu küp olarak kesin.Sarýmsaklarý ince olarak kesin.Kýrmýz biberleri küp olarak kesin. Yeþil biberleri küp olarak kesin. Tencereye kýrmýzý ve yeþil biberleri,sarýmsaklarý,1 çorba kaþýðý salça,1 adet küp kesilmiþ domates ve 1 su et suyunu tencereye ilave edin. Tencereye ilk önce soðuk su ardýndan sýcak su ilave edip kayna kadar piþirin.