Nicoise Salatası

[sansar]

Nicoise Salatası

Malzemeler:

8 adet patates
4 adet domates
4 adet yumurta
1 adet yeşil biber
20 adet yeşil zeytin (dilimlenmiş)
225 gr ton balığı (konserve)
1 adet arpacık soğan
1 çay kaşığı hardal
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sirke
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

*Patatesleri soyup, küp şeklinde kesin Biraz tuz ekleyerek suda haşlayın
*Yumurtaları katı kıvama gelinceye kadar haşlayın
*Soğanları ince doğrayın Soğan, hardal, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın
*Salata kabına patatesleri koyun Üzerine karışımın yarısını dökün
*Biberleri ince şeritler halinde kesin
*Domatesleri küp şeklinde kesin
*Yumurtaları so***** 4’e bölün
*Ton balığını çatal yardımıyla ezin
*Biber, domates, ton balığı ve yeşil zeytinleri patateslerin içine ekleyin Karıştırın
*En üste yumurtaları koyun ve kalan sosu dökün

Nicoise Salatası Servis yapabilirsiniz